Casa da Esperança forma 4ª
Turma
do Curso de Panificação e
Confeitaria
A atividade é oferecida para mães/pais e
cuidadores dos pacientes
A solenidade de formatura da 4ª Turma do Curso de Panificação e
Confeitaria 2013/2014 do Programa Sabor de Esperança acontece às 9 horas desta
quinta-feira – 23 de outubro – no Auditório da Casa da Esperança de Santos. Na
oportunidade 19 mães receberão o Certificado, os Manuais de Teoria e Prática,
além do Kit com avental e camiseta. Após a solenidade será servido um brunch no
Salão de Eventos da Instituição.
Realizado pelo Núcleo de Promoção de Mães D. Vanjú o Programa Sabor de
Esperança tem o objetivo de oferecer aprendizado e geração de renda para os
participantes. Toda a produção é comercializada na Cafeteria “Sabor de
Esperança” ou por encomendas. Parte da renda é revertida às mães/cuidadores.
O Programa foi iniciado em 2010 com o patrocínio da Petrobrás, renovado
em 2011, após vencer a concorrência pública de Projetos Sociais. Desde o início
contou com o apoio da Universidade Católica de Santos (Unisantos), por
intermédio dos cursos de Gastronomia e Nutrição.
A partir de 2013, o Programa firmou parceria com a Artpão que doa insumos
para a preparação das receitas. O Curso já atendeu 212 participantes.
Atualmente frequentam as aulas, ministradas de segunda a quarta-feira, 69
mães/cuidadores. Desse total, oito utilizam o conhecimento adquirido como
geração de renda. O restante faz uso doméstico do aprendizado.
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